商品の仕様
■メーカー品番:20124-20
■サイズ(cm):20
■カラー:コバルトブルー
■内径×深さ(mm):200×34
■質量(kg):1.5
■底径(mm):150

ル・クルーゼ鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
●保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。
●永く付き合える美しい本物です。
●※必ず鍋つかみをご使用下さい。
●熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
●ホーロー仕上
●深い溝が余分な脂を落とし、均等な熱まわりで、お肉やお魚のおいしさを最大限に引き出します。
●※IH対応
※フランス

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